標題:真菌類微波烘干滅菌設備
產品概述
真菌類微波烘干滅菌設備
設備的詳細描述:濟南瑞晨工業微波設備有限公司是一家以為導向,集研發,制造,為一體的現代化科技型企業,擁有眾多從事微波能應用研究的工程師和高級技術人員,是規模較大,技術實力的微波設備制造商。
真菌類微波烘干滅菌設備
微波是一種高頻電磁波,以每秒24億次的速度變換,引起水分子的高速度輪擺運動,它們互相磨擦產生極大的熱量,可以方便的干燥物料。
微波干燥是一種新型的干燥方式。干燥時,微波能直接作用于介質分子轉換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質內外同時加熱,不需要熱傳導,所以加熱速度非??欤瑢吭?/span>30%以下的食品,干燥速度可縮短數百倍。同時不管物體任何形狀,由于物體的介質內外同時加熱,物料的內外溫差小,加熱均勻,不會產生常規加熱中出現外焦內生的狀況,使干燥質量大大提高。物體吸收微波能量無以轉化成熱量后,物體溫度升高,物體內含的水分蒸發,脫水,干燥。
設備特點
1、效率高、節約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到真菌類內部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的牛肉干等吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規電熱干燥相比,一般可節電1/3~1/2。
2、低溫殺菌效果好,微波熱效應、非熱效應雙重殺菌作用,與常規方法比,具有低溫、快速的特點,能保持食品原有色、香、味,不破壞營養成份,同時具有膨化效果,產品口感佳。3、控制方便及時、生產不受氣候條件影響,微波設備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續平滑調節,可連續24小時生產。
4、微波設備加熱時本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設備結構緊湊、占地面積小。
濟南瑞晨歡迎廣大客戶、來樣試驗、洽談合作!